DEGUSTACION

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Tomando inspiración de las cervezas belgas. Refrescante, ácidos equilibrados, y notas terrosas. Seco.
                                   32oz $12     64oz $20    

Sidra de Washington de George con lúpulo mosaic y pomelo, Seco..  6.7% abv
                                   32oz $12     64oz $20 

Tomando inspiración de las cervezas de Inglaterra, está hecho como la de George, pero sale exuberante y floral..  6.7% abv
                                   32oz $12     64oz $20 

Acabado de fermentar con el flor del estilo de Champaign. Un homenaje al estilo de sidra "farmhouse".      6.7% abv  
                                   32oz $12     64oz $20 

Fresco, floral y ligeramente endulzado con agave. Perfecto como cóctel o alternativa a los vinos Rosados. 6.9% abv
                                   32oz $13     64oz $21 

Sidra con melocotones de verano, dulce y agrio.
                                   32oz $13     64oz $21 

A crazy experiment that went right. Notes from fresh bread to hints of sidra. The Rorschach test of craft beverages.  7.5% abv
                                   32oz $14     64oz $23 

Sidra fermentada sobre el orujo de Malbec.   

6.6% abv
                                   32oz $14     64oz $23 

Seco y refrescante con brillo. Notas finales de verano y principios de otoño en el final.     6.9% abv                            

                           32oz $14     64oz $23

Winter Melon & Caramelized Pineapple 

Melón del invierno y piña caramelizada

Una versión del Winter Melón afrutada con piña. 6.7abv                            

                           32oz $14     64oz $23

Melón del invierno y jengibre 

Una versión del Winter Melón con un toque de jengibre fresco.  6.7% abv                            

                           32oz $14     64oz $23

Winter Melon & Lemon

Melón del invierno y limón

Una versión del Winter Melón con un toque de limón fresco. Perfecto para el verano.   6.9% abv                            

                          32oz $14     64oz $23

Cidra, jengibre y un besito ligero de miel.    6.7% abv                            

                          32oz $13     64oz $21

Una sidra con notas terrosas y aroma de shitake en el acabado. Se acumula a medida que bebes. ¡Excelente con pizza o Udon!      6.3% abv                            

                          32oz $14     64oz $23

Chile fresco con un poco de humo. Apagado en seco. Nivel de calor: PNW ... Lo sentirás en el tercer sorbo.     6.9%abv

                               32oz $12     64oz $20